Home Feedback Search

 

 

 

 

You are listening to Yeliana's Music

www.yelianamusic.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Here you can find a Branch and Banquet menu of our Russian Dacha. 

Please, scroll down for A La Carte  Menu.

  • Menu 1
  • Бранч

    $35

    Холодные закуски

    Мясное ассорти

    Рыбное ассорти

    Сырное ассорти

    Селедка

    Молодая картошка

    Фаршированные яйца

    Соления

    Салат сметана

    Салат масло

    Греческий салат

    Крабовый салат

     

    Промежутки

    Блинчики с мясом и грибным соусом

    Дранники

    Варенники ассорти

     

    Горячее

    Ассорти: шашлык куринный и свинной

    Цыплята Табака

     

    Напитки

    Квас

    Компот

    Минеральная вода

     

    ______________________________________________________________________
     
    Menu 2

    Банкет

    $55

    Appetizers

    Мясное ассорти

    Сырное ассорти

    Рыбное ассорти

    Селедка

    Молодая картошка

    Фаршированные яйца

    Соления

    Шримпы

    Печенные овощи(баклажаны, перец, кабачки)

    Блины с икрой

    Блинчики с мясом

    Варенники ассорти

    Пельмени

      

    Salads

    Салат сметана

    Салат масло

    Греческий салат

    Крабовый салат

    Куриный салат

     

    Entrees

    Ассорти: Шашлык куринный и свинной

    Цыплята Табака

    Осетрина

    Баранина

     

    Desserts

    Торт(подарок от ресторана)

    Варенники с вишней

    Beverages

    Квас

    Компот

    Минеральная вода

     

     ________________________________

     

    Menu 3
    _________________________________

    A LA CARTE MENU

     

    ХОЛОДНЫЕ  ЗАКУСКИ:                         SMALL             LARGE       APPETIZERS

     

    Мясное Ассорти                      $10.99             $19.99      Meat variety plate

    (домашняя буженина, подчеревок,

    сырокопчённая колбаса, корейка,

    колбаса домашняя)

     

    Рыбное Ассорти (пять сортов рыбы)        $12.50       $22.99      Fish variety plate

     

    Сырное Ассорти (сыры в ассортименте)   $8.50              $14.99     Cheese variety plate

     

    Смалец (сальная закуска с чесноком)                                    $5.99        Smazhenina

     

    Помидоры по-дачному (с овечьей         $4.50                $5.99         Tomato with feta cheese

    брынзой и мятой)

     

    Яйца Фаршированные (с печеночным       $2.40               $3.99         Eggs with beef liver

    паштетом, 4 штуки)

     

    Ассорти из свежих овощей (помидоры,                                 $6.99        Vegetables variety

    огурцы, редиска, перец болгарский)                                                               plate

     

    Соления (помидоры, огурцы, капуста,         $5.50                 $8.99         Marinated vegetables

    корейские овощи)

     

    Селёдочка с лучком                     $7.99                $12.99        Herring with onion

     

    Сало украинское                                    $9.99      Ukrainian bacon

      

     

    САЛАТЫ:                                                                                                           SALADS:

     

    Весений салат                        $4.50                    $6.99            Spring salad                            

     

    Греческий салат                      $5.50                     $8.99      Greece salad

     

    Крабовый салат (крабовое мясо,            $5.50                  $8.99      Seafood salad

    креветки, яйца)

     


     

    СУПЫ:                                                                                                           SOUP:

     

    Красный Борщ                        $4.50                    $5.99        Ukrainian Borsch

     

    Зелёный Борщ                         $4.50                    $5.99        Spinach Borsch

     

    Солянка                              $6.50                   $7.99         Solyanka

     

     

     

    ГОРЯЧИЕ  БЛЮДА:                                        MAIN  ENTRIES:

    Жаркое с черносливом                              $11.99         Pork stew

     

    Кролик тушенный в сметане                        $16.99         Rabbit stew in sour 

                                                                                                                                                                                                               cream

    Бифстроганов                                                                                                  $16.99       Beef Stroganoff

     

    ВАРЕНИКИ:                                                                                       RUSSIAN DUMPLINGS:

     

    С мясом                              $7.50                 $11.99       with meat

     

    С капустой                           $7.50                   $11.99      with cabbage

     

    С грибами                            $7.50                    $11.99      with mushroom      

     

    С картошкой                         $7.50                    $11.99     with potato

     

    С вишней                             $9.50                    $13.99     with cherry

     

    С творогом                           $9.50                    $13.99      with cottage cheese

     

    Ассорти                              $10.50                  $14.99     Variety (meat, potato,

                                                          cabbage, mushroom)

     

    Пельмени                              $5.99                 $9.99       Ravioli with meat

     


     

    БЛЮДА ИЗ  МЯСА:                                                                                  MEAT  DISHES:

     

    Котлета по-Киевски                                 $14.99     Chicken Kiev

     

    Шашлык свиной или куриный                          $13.99      Shish kebab

     

    Цыплята табака                                    $17.99      Chicken Tabaka

     

    Биток Одесса (на кости)                                                  $17.99       Steak Odessa

     

    Баранина (на кости)                                                                    $19.99       Baby lamb chops

     

     

     

    БЛЮДА ИЗ  РЫБЫ:                                                         SEAFOOD  DISHES:

     

    Осетрина (в кляре)                                                                         $19.99     Sturgeon (egg coated)

     

    Камбала (жаренная)                                                                     $14.99      Grey Rex (pan fried)                                                                                                              

     

     

    ОТ  ПОВАРА:                                                                                                CHEF  SPECIAL:

     

    Деруны                                $7.50                 $11.99         Deruni (Latkis)

     

    Голубцы                               $7.50                  $12.99          Stuffed cabbage

     

     

     

    НА  ЗАКАЗ:                                                                                                  SPECIAL  ORDERS:

     

    Мамалыга (с рыбой, шкварками,                                               $39.99        Mamaliga (4 servings)

    брынзой и сметаной, на 4 человека)

     

    Утка с яблоками                                                 $29.99        Duck with apples

     

    Поросёнок (фаршированный)                                                    $150.00      Stuffed Pig

     

    Фаршированная шейка                            Market price          


     

    ГАРНИР:                                                                                                       SIDE  DISHES:

     Пюре                                                      $3.50          Mashed potato

     

    Молодая картошка с чесноком                         $4.50         Potato with garlic

     

    Каша гречневая                                              $3.50          Buck wheat

     

     

    НАПИТКИ:                                                                                             SOFT  DRINKS:

    Компот (графин)                                                                          $7.99          Fruit punch (pitcher)

     

    Квас (графин)                                                                                $8.99          Kvass (pitcher)

     

    Ситро (1 бутылка)                                                                        $5.00       Sparkling lemonade

     

    Вода минеральная (1 бутылка)                                            $4.00      Sparkling water (bottle)

                   

    Боржоми (1 бутылка)                                                                    $3.00       Borzhomi mineral water

     

    Чай                                                  $2.50      Tea (variety)                                                          

    Кофе                                                  $3.50       Coffee

     

    ДЕСЕРТ:                                                                                                                             DESSERT:

     Блины (с вареньем и сметаной)                                                       $5.00        Blintz (crepes with

        Fruit preserve and sour cream)

     

    Мороженое                                              $3.99         Ice cream

     

    Пироженое                                              $2.99        Assorted pastry

     

    Чернослив с орехами в сметане                             $7.99         Prunes with walnuts and

                                                                                                                                                                                                                                     sweetened sour cream

     

    Клубника в сметане по-летнему                             $5.99         Strawberry with

                                                                            

    Service Charge 15%.                                       

     

     

    Home

    Send mail to russiandacha@yahoo.com with questions or comments about this web site.
    Last modified: 05/20/08